


コーヒー生産にとって理想的な環境の広がるケニアから届いた、この生産地では珍しい乾燥式加工法のコーヒー
メイヤーレモンやザクロを思わせる鮮やかな味わいと、マーマレードのような口当たりと甘みを感じられるコーヒーです。
わたしたちがこのコーヒーが大好きな理由
ケニアから届いたこのサンドライド(乾燥式)のコーヒーは、ザクロやメイヤーレモンを思わせる風味に、マーマレードのような濃厚な甘みや口あたりが感じられます。その個性豊かな味わいは、私たちを強く魅了しました。
このコーヒーはケニアのエンデベスという町にある、エンデベス エステートというコーヒー農園から届きました。エンデベスの町はアフリカ大陸を南北に縦断する巨大な谷、グレートリフトバレーとよばれる大地溝帯の北部にあり、エンデベス エステートはケニアとウガンダの国境にまたがる雄大な火山、エルゴン山のすそ野からほど近いところに広がっています。エンデベス エステートは1940年代からコーヒー生産を続けており、長い歴史もつ農園として知られています。
ケニアでは、コーヒーは一般的に水洗式で加工されることが多いため、このサンドライド(乾燥式)のコーヒーはとても希少な存在です。ケニアらしいシトラスを思わせる鮮やかな味わいに加え、乾燥式ならではの豊かな果実感を感じられるこのコーヒーを、こうして皆さんにお届けできることをうれしく思います。
ケニアは高品質なコーヒーを生産する産地として知られています。アフリカ東部の国土に広がる標高の高い高原、そしてミネラルを豊かに含む火山性土壌は、コーヒー生産にとって理想的な環境を作り出します。
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