


春という季節のやわらかな日差しと安らぎを、太陽の光を浴びたエチオピアとブラジルのコーヒーをブレンドして表現したコーヒー
プラムのような鮮やかさ、フローラルなはちみつを思わせる甘みにほのかなアニスのような余韻が特徴。味わいの移ろいを楽しめるブレンドコーヒーです。
わたしたちがこのコーヒーが大好きな理由
このコーヒーは、エチオピアとブラジルで生産されたサンドライド(乾燥式)のコーヒー豆を50%ずつブレンドした1杯です。花を思わせるやさしい香りと果実のような豊かな風味が、春の訪れの喜びをいっそう引き立てます。
春の訪れがもたらす、やわらかな陽の光、ぬくもり、そして新しい息吹。スターバックス リザーブ® スプリング ブレンドは、そんな春の季節に皆様にお届けしたいコーヒーです。エチオピアとブラジルのサンドライド(乾燥式)の豆を使用し、プラムのような鮮やかさ、フローラルなはちみつを思わせる甘みにほのかなアニスのような余韻が感じられる味わいに仕上げました。
私たちはこのコーヒーを開発するとき、明るく、果実のような味わいとフローラルな香りを通して、春という季節のやわらかで心地よい日差しと安らぎ、穏やかながらもいきいきとした心模様を表現したいと考えました。そして、このブレンドにふさわしい焙煎と技術を駆使し、この季節にぴったりの春らしい一杯を生み出しました。太陽の恵みを受けたサンドライドのコーヒーがもつ、心を満たす味わいをお楽しみください。
エチオピアのサンドライド(乾燥式)のコーヒーは一般的に、鮮やかな味わいの果実やラベンダーなどの花を思わせる風味が特徴です。そして、ブラジルのサンドライドのコーヒーは穏やかな風味のトロピカルフルーツを思わせる味わいを添えます。
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久々のリザーブ、久々のプアオーバーでいただきました。 バリスタさまから、ブレンドですのでそれぞれの豆の個性が半々ぐらいみたいなお話しをいただきましたが、今日はブラジル感が少し強めな感じで、口に入れますとしっかりめ、最後に舌に軽く酸味が残る感じがしました。 最近はどちらにお邪魔してもシングルばかりいただいていました点、さらにリザーブでは個人的にクリスマスしかいただいたことのないブレンドという点が新鮮でした。(マイクロ派の皆様、申し訳ありません) さらにいつもと違うのが、イチゴのドーナツとタンブラーを忘れてマグカップでいただいたこと。少しずつ冷めていくと、苦味好きの私にはたまりません。 また飲める機会があれば、暖かい陽気な日にお散歩しながらいただきたいと思います。
ferdinant
目黒川の桜祭りが開催されている最中、ロースタリーのいつもは開いていないスペースで豆やグッズを販売していたので立ち寄りました。 最近、ハンドミルを新調したので、早速自宅で挽いて頂きましたが、コーヒーで春を感じられるのは良いですね!
takchan
人生で初めてコーヒーが甘いと感じました。マイクロブレンドNo.10の後に飲むとダイレクトにハニーの甘さが感じられます。コーヒーの飲み比べはすごいなぁと思わせていただきました。
華蓮花

贈り物は特別な専用ボックスで
STARBUCKS RESERVE®のコーヒー豆は、1点につき¥200の有料にて、ギフトボックスをご利用いただけます。