ストロベリー&チョコレートタルト
¥580
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商品説明
甘酸っぱいストロベリーが、ビターなチョコレートの風味をフルーティーに広げる、華やかなタルト
ブラックタルト生地に、チョコレートタルトクリーム生地、チョコレートホイップクリーム、チョコレートガナッシュ、ココアスポンジを重ね、ベリージャムで閉じ込めた大粒のストロベリー果肉をのせて、艶やかに仕上げました。ストロベリーの甘酸っぱさと、チョコレートの濃厚な甘みとほろ苦さが互いを引き立てます。
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