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Whole Bean / 250g
¥1,780
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ウッディさがアクセントになった、真夏におすすめの東ティモール産コーヒー
チョコレートを思わせるなめらかな口あたりに、ウッディなドライハーブやモルトのような風味が感じられる豊かな味わいのコーヒーです。アイスやホット、ミルクを加えてもお楽しみいただけます。
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最初のアタックはダークチョコレートでなめらかと言うよりチョコを食べているような舌触りがしました。その後ドライハーブの様な味わいとビター感、最後にちょっぴり甘みも感じました。色々な味わいを楽しめる素敵な豆でした。ミルクとも良く合います!
non
ホーム店舗のアイスドリップで提供されていましたので、ノンアイスで試してみました。インドネシアやパプアニューギニアに接する、東ティモール産のシングルオリジン、スタバでのリリースは珍しいですね。 ダークローストですが、ミディアム寄りなので、カフェベロナやイタリアン、フレンチほど深くはありません。コアコーヒーでいうと、テイストはスマトラに近い印象でしょうか。私は普段からポジティブな酸味のある豆を好む傾向がありますので、正直嗜好からは外れるのですが、酸味があまり得意ではない方々にとって、この豆なら許せるのではないかと思われるレベルで、酸味はほぼありません。スタバのコールドブリューコーヒーが好きという方にもおすすめ出来ると思います。また、様々なフードとも合わせやすいと感じました。ご参考までに。
てぃーがぁ
店員さんに勧められプレスでいただきました。 しっかりと重さの中に軽やかに漂うスモーカーなフレーバーが心地よい一杯でした。 一緒にいただいたハム&チーズ石窯フィローネとの相性も良く一日の始まりに最適なコーヒー。 また家でアイスでも楽しみたい。
しのびや・おすぎ