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Whole Bean / 250g
¥1,980
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中挽き / 250g
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ホリデーシーズンだけの特別なブレンド
チョコレートのようななめらかな口あたりに、甘みのあるスパイスを思わせる風味や、爽やかなウッディーさが感じられる豊かな味わい。希少なエイジドスマトラコーヒーをブレンドした、クリスマスのシーンにぬくもりを届けてくれるコーヒーです。
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ハンドドリップ(v60にc3で16)では雑味も酸味も少なくカカオの風味が強く出て、ベネズエラ産のダークチョコレートの様な味わい。 エスプレッソ(デロンギにc3で6)だと若干苦味と複雑さが足りないが、ミルクと合わせると大人のカフェモカの様なミルクの甘みと苦味の主張しない高カカオ配合のミルクチョコレートを感じる優しい味わいでデザート感覚ならラテがオススメです。
アイル
しっかりした味わいなのでブラックでもミルクと一緒でも楽しめるので、食事にもお茶にも重宝です。
spu
ブラックで、一口頂いた瞬間、「おわ〜、美味しい!」と、言葉に出てしまいました。ミルクと合わせても、もちろん、美味しい。大きなマグカップで、熱々なのに、「んぐ、んぐ」と一気に飲んでしまいました。リピ買いします。
キタ