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Whole Bean / 250g
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アイスでもホットでもお楽しみいただける、深みのある味わいのコーヒー
トーストしたクルミやゴールデンレーズンを思わせる風味と、ココアの余韻を感じる深みのある味わい。ルワンダ東部の、新しい世代の生産者グループによって栽培されたコーヒーです。
より味わい深くなるコーヒーストーリー
ルワンダは、 東アフリカに位置し、起伏にとんだ地形から「千の丘の国」と呼ばれ、その環境は、高品質なコーヒーの栽培に適しています。また、1994年に起きた民族同士の争いという過去、そしてコーヒーとの特別な関係を持った国です。生産者たちはルワンダの未来を確かなものにするために、忍耐強くも途方もない困難を乗り越えてきました。このコーヒーはコーヒー栽培に未来の可能性を感じ、真摯に向き合う若者グループから届きました。
世界中のコーヒー生産地で抱えられる「後継者不足」。そんな課題に向き合うルワンダ東部では、若い新世代のコーヒー生産者がリードしています。彼らのほとんどは、バナナ農業の出身で、新たにコーヒーの世界で成功することで家族を支え続けることに意欲を燃やしています。そんな地域で栽培されたシングルオリジンコーヒーをスターバックスで取り扱うことはわたしたちの大きな喜びです。
スターバックスでは2009年にルワンダの首都キガリにファーマーサポートセンター(FSC)をオープンしました。国全体の農作業の改善を働きかけています。また、ルワンダのコーヒー農家に、農学リソースへのアクセスを提供し、コーヒー生産での品質、収穫、イノベーションアプローチを継続し向上する事に協力しています。
パッケージのアートワークは、ルワンダの農園で栽培されているコーヒーの木とルワンダの伝統アートであるイミゴンゴからインスピレーションを受けたものです。
コーヒーの木の葉に施されたさまざまな模様は古くからルワンダに伝わるイミゴンゴの絵柄です。背景には、ルワンダの「千の丘の国」と呼ばれるほど起伏の多い特徴的な地形の丘が描かれています。
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久しぶりにシングルオリジン。目立つパッケージがいかにもアフリカ。酸味が苦手なのでアフリカ系はずっと敬遠してきたけれど、新商品だし商品説明を信じて、作り手の方を応援するつもりで購入。結果は大オーライ!ホットはもちろんこの時期必須のアイスで飲んでも負けてない。期間限定なのは悲しいな。また買います。
lahaina
酸味が強いタイプは苦手なので この豆は大好きです。しっかりした味と すっきりした後味。 主人はストレートで自分は豆乳を少し入れて毎朝飲んでます。 白いアニバーサリーの豆以来の 大好き珈琲豆に出会えました。
かおり
美味しく頂きました。午前中に店頭で購入してお昼に早速、ドーナツと一緒に 今日はアイスコーヒーにして頂きました。又暫くは自宅で楽しめます。ご馳走様です。
美味しいりんご