ホリデーシーズンにぴったり、じっくり焼き上げたパネトーネ
ミラノ発のイタリアンベーカリー、プリンチで丁寧に焼き上げた大きめサイズ(約1,000g)のパネトーネです。
本場ミラノのプリンチから受け継いだ伝統的なレシピを大切に、一つひとつ手作りしています。自家製の天然酵母「パネトーネ種」を使い、生地を2日間じっくりと発酵させた後に焼き上げることで、独特のとろけるようなくちどけが生まれます。生地にはオレンジピール、サルタナレーズンを練り込んでいて、フルーティーな甘みもアクセントに。
華やかな赤色のドーム型ボックスに入れてお届けします。イタリアのプリンチと同じように、素朴ながら吟味した原材料で作っているので、ご購入後はなるべく早めにお召し上がりください。
Princi®とは
プリンチ®は創業者ロッコ・プリンチが手掛けるミラノ発のイタリアンベーカリー。厳選した食材を使って、職人たちが細部までこだわり作り上げる本場の食体験をお楽しみください。
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