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ロースタリーのクルミッ子といっしょに頂きました。 まさにドンピシャのフードペアリングでした。 鼻腔をくすぐる香りと後味のよさ。 お気に入りのコーヒーになりました。 オンラインで販売していただけたら嬉しいです。 (その際、コーヒー豆のeTicketが使えたらなおよいです。)
コーヒーの木
普段飲んでいるコーヒーは朝パパッとドリップしますが、せっかく店舗限定の豆を購入したので丁寧に淹れました。良い香りを楽しみながら豆が膨らんでいくのを眺めて素敵な時間を過ごすことが出来ました。味もしっかりしておりほどよい酸味、焙煎から2週間後の風味の変化も楽しむことができたので、100g購入したのですがあっという間でした。
さだ
モカが好きだと店員さんにお伝えしたら、VietnamとTokyoをオススメして頂きました。Tokyoの方が私の好みに合っていました。鼻に抜ける香りにモカっぽさがありました。味全体はしっかりしていて、その中にほんのり特徴のある味がしました。リザーブの豆は全て特徴があるとお聞きしましたがその通りで、不思議な感じを楽しませていただきました。
モカモカ
表現されている通りの酸味とコクでした。 焙煎されて、2週間経ち挽いて飲みましたが、 とても、美味しくいただきました。 また、リピートしそうです!
Model Y
注文の際、濃い目しっかりめのコーヒーが好き、と伝えると、コーヒープレスをオススメされました。 濃さとコクが好みで、そのまま豆も購入しました。 コーヒーにゴマ?と思ったのですが、本当にゴマの風味がしてビックリしました。 でも、コーヒーそのものの邪魔にはなりません。 パネットーネチョコラートマローネにピッタリでした。
キョロ