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Whole Bean / 250g
¥1,540
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フルーティで鮮やかな味わい
ジューシーな酸味とグレープフルーツやブラックカラントを思わせる風味が特徴の、エキゾチックな味わいのコーヒーです。
ケニアの豊かな自然によって生み出された味わいは他に類を見ず、私たちに常に驚きを与えてくれます。
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好みはあるが 自分は酸味が強い豆が好み こくもあり朝の一杯には丁度良い
ジョーダン
結論からいうとおいしいです。ただし、世の浅煎りのケニアを求めている方のイメージとは違い、ミディアムローストといいつつ豆はかなり黒い(シティローストorフルシティローストくらい?)です。そして、ボディ感が強くチョコレートの苦味のような風味が強いです。 最近浅煎りスペシャリティコーヒーばかりだったので、久しぶりに意図せずに煎りが深い豆で飲みましたがこれはこれでよいと再認識できました。
Yuki
私はプレスでケニアをよくいただきます。 程よい酸味と苦味のバランスがいいのですね、 プレスで入れるとスッキリしてとても良い。 又、アイスも好きです。
kiri